عدد الأطباق ومقدمي الخدمة
- بوفيه يكفي لـ 75 ضيف
- 9 أصناف من السلطات والمقبلات
- 9 أصناف من الأطباق الرئيسية والجانبية
- 6 أصناف من الحلويات
- طاقم تقديم الخدمة 3 أشخاص

السلطات والمقبلات
- ورق عنب حامض حلو، متبل بيروتي، سلطة البطاطا والسالمون، لبنة مع النعناع والخيار، كبة برغل باللحم
- متبل مشكل، سلطة مكسيكية بالفاصوليا الحمراء، ربيان بيسبيليا بالثوم والليمون، سلطة الذرة، سبرينغ رول الخضار

الأطباق الرئيسية
- مجبوس لحم كويتي، دجاج مشوي بالليمون والثوم، رز بالزعفران، سمك سيباس فيليه بصلصة حارة، خضر طازجة مشكلة
- أرز بالشعيرية، مشاوي بورتينة مشكلة، لزانيا بولونيز إيطالية، دوامة عراقية حامض حلو، بطاطا مشوية

حلويات
- أكواب الشوكولاتا موس، تشكيلة من الحلويات العربية، أم علي، تشكيلة مخبوزات فرنسية
- كيكة بلاك فورست، مهلبية شامية، كريم كراميل، أكواب فانيليا موس

مشروبات
- تشكيلة مشروبات غازية، شاي و قهوة عربية، مياه معدنية، تشكيلة عصائر طازجة